Kranabith - Farm-to-Table
bayerisch - arabisch - vegetarisch
Seit 20 Jahren gibt es den Biohof Kranabith in Frauenberg am Dreisessel. Wir, Hubert Müller und Jürg Sommer, haben aus einem verfallenen Bauernhaus ein Refugium für alte Haustierrassen geschaffen.
Nach stetiger Erweiterung unseres Hofes bauen wir seit zwei Jahren auch Gemüse, Kräuter und Beeren an, die saisonal ab Hof vermarktet werden. Als Ergänzung kommt nun das Restaurant Kranabith- Farm-to-Table hinzu. Soweit es möglich ist, verwenden wir die saisonale Ernte aus dem Garten hier in unseren Speisen. Die Kombination aus altbayerischer Küche und arabischen Speisen ergänzt sich wunderbar. Alles was der Hof zu bieten hat, bekommen Sie auch hier in der Schrottgasse oder Sie besuchen uns in Frauenberg und ernten Ihr Gemüse selbst.
Und nebenbei gesagt, ein Ausflug zum Dreisessel ist immer eine schöne Sache.
Unsere Lieferanten
Nachhaltigkeit
Unsere Philosophie: In und mit der Natur leben, arbeiten und genießen. Seit wir mit dem Biohof Haus Kranabith in Frauenberg am Dreisessel begonnen haben, ist das unser Motto. Frische, gesunde und saisonale Lebensmittel werden nun auch in unserem Lokal Kranabit - Farm-to-Table ihren angestammten Platz haben. Farm-to-Table ist im wahrsten Sinne des Wortes der kurze Weg vom Garten zu Ihnen auf den Tisch. In den angebotenen Speisen oder aber auch als erntefrisches Gemüse zum Mitnehmen.
Unser Bestreben ist es, aus guten und frischen Zutaten Speisen zuzubereiten. Auch bei der Auswahl der Getränke achten wir auf umweltfreundliche Herstellung, Logistik und Entsorgung. Die Verpackungen für die „Takeaway-Speisen“ sind biologisch abbaubar. Wir leisten unseren Beitrag, die Umwelt nicht noch mehr zu belasten.
Sortiment
Hofladen(7 Produkte)
Produkte von unserem Biohof Kranabith aus Frauenberg
Speisekarte
Bayerisch(4 Produkte)
Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites, Salat und Preiselbeeren
Kranabith - Farm-to-Table
Holzhauersteak mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat
Kranabith - Farm-to-Table
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat
Kranabith - Farm-to-Table
gebratene Semelknödelscheiben, glasierten Zwiebeln und Salat
Kranabith - Farm-to-Table
Arabisch(9 Produkte)
Shawarma mit Falafel
Kranabith - Farm-to-Table
Shawarma Hühnchen
Kranabith - Farm-to-Table
Shawarma Rind
Kranabith - Farm-to-Table
Shish Kebap
Kranabith - Farm-to-Table
Köfte aus Ziegenfleisch
Kranabith - Farm-to-Table
Teigtaschen und Falafel
Kranabith - Farm-to-Table
Spicy Hähnchenbowl
Kranabith - Farm-to-Table
Hühnchen Mandi
Kranabith - Farm-to-Table
Muluchia mit Hühnchenbrust
Kranabith - Farm-to-Table
Vegetarisch(6 Produkte)
6 gefüllte Weinblätter
Kranabith - Farm-to-Table
Hausgemachte Falafel mit Hummus, Muhammara, Salat und Fladenbrot
Kranabith - Farm-to-Table
original Halloumi, gebraten auf Bulgur, mit Minze-Yoghurt-Dip und Salat
Kranabith - Farm-to-Table
Falafel-Bowl
Kranabith - Farm-to-Table
Hausgemachte Käsespätzle
Kranabith - Farm-to-Table
Linsen-Bowl
Kranabith - Farm-to-Table
Wein(6 Produkte)
Unser Hauslieferant ist das Bioweingut Lehner aus dem Burgenland (Neusiedlersee). Spritzig
Alkoholfrei(4 Produkte)
Eine große Auswahl an alkoholischen und alkohlfreien Getränken, sowie Bionaden stehen zur Verfügnung.
Bier(11 Produkte)
Huadinger Helles
Brauerei Hutthurm
Löwenbrauerei Passauer Hell
Bayerische Löwenbrauerei Franz Stockbauer
Huadinger Dunkles
Brauerei Hutthurm
Altbayerische Weisse
Brauerei Hutthurm
Huadinger Radler naturtrüb
Brauerei Hutthurm
Gourmet
Brauerei Hutthurm
Premium Pils
Brauerei Hutthurm
Gloane
Brauerei Hutthurm
G'spritzte bleifrei
Brauerei Hutthurm
Helles bleifrei
Brauerei Hutthurm
Hefe-Weisse bleifrei
Brauerei Hutthurm
Wein-Spritzig(1 Produkt)
Öffnungszeiten
- Montag:geschlossen
- Dienstag:
- 11:30 - 21:30
- Mittwoch:
- 11:30 - 21:30
- Donnerstag:
- 11:30 - 21:30
- Freitag:
- 11:30 - 21:30
- Samstag:
- 11:30 - 21:30
- Sonntag:
- 11:30 - 21:30
Kontakt
Kranabith - Farm-to-Table
Schrottgasse 10
94032 Passau
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